Descripción
La receta tradicional de rabo de toro
estofado convertida en croqueta.
Deliciosa y muy jugosa.
Mini Croqueta de 25gr en bolsa de 1kg.
Consejo de Preparación:
Verter 1 litro de aceite en la freidora y calentarlo al máximo durante los primeros minutos. Tras conseguir la temperatura adecuada, reducir el nivel a 175º. Introducir de 6 a 10 croquetas y freírlas durante 2:30 min. aprox. Dorar al gusto de cada uno. Emplatar sobre papel absorbente.
